Trong định hướng phát triển kinh tế thủy sản theo Quy hoạch tỉnh thời kỳ 2021-2030, tầm nhìn đến năm 2050, Quảng Ninh tiếp tục xác định tôm là đối tượng nuôi chủ lực, có giá trị kinh tế cao và đóng vai trò quan trọng trong tăng trưởng của ngành thủy sản. Để nâng cao năng suất, chất lượng và giá trị trên đơn vị diện tích, nhiều cơ sở nuôi trồng trong tỉnh đã mạnh dạn ứng dụng khoa học công nghệ vào sản xuất, trong đó hợp tác xã nuôi tôm công nghệ cao Cẩm Phả là một trong những mô hình tiêu biểu.

Được đầu tư đồng bộ trên diện tích gần 8ha tại xã Hải Hòa, Hợp tác xã nuôi tôm công nghệ cao Cẩm Phả hiện có 12 ao nuôi trong nhà bạt, gồm 2 ao diện tích 200m², 2 ao diện tích 400m² và 8 ao diện tích 1.000m², vận hành theo công nghệ nuôi tôm 3 giai đoạn. Riêng một ao nuôi thương phẩm bằng bể xi măng diện tích 1.000m² có mức đầu tư khoảng 4,6 tỷ đồng. Nhờ áp dụng quy trình nuôi khép kín, từ khâu ươm giống đến khi tôm đạt kích cỡ thương phẩm khoảng 30 con/kg chỉ mất khoảng 90 ngày. Toàn bộ quá trình sản xuất được số hóa, kết hợp hệ thống xử lý nước cấp và nước thải đồng bộ, giúp kiểm soát chặt chẽ các yếu tố môi trường, hạn chế tối đa rủi ro dịch bệnh.

Theo chị Dương Thị Liễu, đại diện Hợp tác xã nuôi tôm công nghệ cao Cẩm Phả, với mỗi ao nuôi thương phẩm diện tích 1.000m², lượng nước cần xử lý dao động từ 300-400m³. Nước thải sau nuôi được dẫn qua hệ thống hố ga, đưa vào khu vực lắng từ 2-3 ngày và xử lý bằng các biện pháp sinh học như sử dụng vôi, chế phẩm vi sinh trước khi thải ra môi trường. Quy trình này bảo đảm các thông số môi trường theo quy định.

So với hình thức nuôi truyền thống ngoài trời chỉ đạt 1-2 vụ mỗi năm, mô hình nuôi trong nhà bạt cho phép sản xuất quanh năm, không phụ thuộc nhiều vào mùa vụ hay điều kiện thời tiết. Hệ số quay vòng đạt từ 7-9 vụ/năm, góp phần nâng cao hiệu quả sử dụng hạ tầng và gia tăng sản lượng. Hiện mỗi ao nuôi thương phẩm diện tích 1.000m² duy trì sản lượng trên 30 tấn/vụ.

Ông Đặng Bá Mạnh, Chủ tịch Hội đồng quản trị Hợp tác xã Nuôi tôm công nghệ cao Cẩm Phả, cho biết: Hệ thống nhà bạt giúp hạn chế tác động bất lợi của thời tiết như nắng nóng kéo dài, mưa lớn đột ngột... là những yếu tố có thể làm thay đổi độ mặn, độ pH và độ kiềm của môi trường nước, ảnh hưởng trực tiếp đến sự phát triển của tôm. Nhờ chủ động kiểm soát các chỉ số môi trường, hoạt động sản xuất của Hợp tác xã vẫn duy trì ổn định ngay cả trong những đợt thời tiết cực đoan. Riêng 6 tháng đầu năm nay, sản lượng tôm thu hoạch của đơn vị đã đạt trên 300 tấn.

Việc mạnh dạn đầu tư và ứng dụng công nghệ cao trong nuôi tôm không chỉ giúp Hợp tác xã nuôi tôm công nghệ cao Cẩm Phả nâng cao năng suất, chất lượng và hiệu quả sản xuất mà còn cho thấy hướng đi phù hợp trong bối cảnh biến đổi khí hậu ngày càng tác động rõ nét đến lĩnh vực nuôi trồng thủy sản. Mô hình đang góp phần gia tăng giá trị con tôm, thúc đẩy phát triển ngành thủy sản theo hướng hiện đại, bền vững, đóng góp tích cực vào tăng trưởng kinh tế nông nghiệp của tỉnh Quảng Ninh.

https://baoquangninh.vn